Variedades

Garnacha y Tempranillo procedentes de viñedos con una edad media de 30 años.

Nota de cata

Vista: Color rojo picota.

Olfato: En nariz destaca su carácter frutal con notas de fresa y plátano, aparecen recuerdos, vainilla, madera de cedro, hojarasca, junto con notas balsámicas.

Gusto: En boca es envolvente y denso con tanino potente pero redonde. En retrogusto vuelven a aparecer recuerdos de fruta y la acidez que refresca el conjunto del vino.

Vinificación y crianza

Racimos seleccionados en mesa. Despalillado. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%).

Maridaje

Ideal para acompañar carnes, asados, verduras asadas, estofados, aves, arroces, embutidos y quesos semicurados.

Premios

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